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自家栽培えだまめの収穫 - 地酒の窪田屋

自家栽培えだまめの収穫

どーもです!

先日、我が家になったえだまめを収穫しました


えだまめの種類は、
毛まめ と ひでんまめ の2種です!
ひでんまめは「秘伝豆」と書くように、
非常に貴重な種だそうで、
大切に収穫しました!

茹でてビールのおつまみにします!
作付というか家庭菜園の延長程度で栽培したのと、完全無農薬栽培なので
収穫量は微々たるもので販売などの予定はありませんが、
これから収穫量が増えたくさん採れるようになったら、ご案内できるかも知れませんね

練馬は区内で最も緑地面積が大きいと記憶しているので、
もっとそれを誇るような生活、活動を行いたいものです

もっと自然に触れ、自然の恵みとしての酒類
というような意識を持って、販売に努めたいと思います

Koki

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