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ダレヤメ ノ ススメ② ~焼酎の驚くべき効能~ - 地酒の窪田屋

ダレヤメ ノ ススメ② ~焼酎の驚くべき効能~

どーもです!

前回は「ダレヤメ」という言葉を紹介しました!
今回は「ダレヤメノススメ」として、焼酎の知られざる効果について書こうと思います!

須見洋行先生によると、
焼酎・泡盛には、心筋梗塞、脳梗塞、虚血性心疾患などを防ぐ、
血栓溶解能力を高める効果のあることが、研究の結果明らかになったと言います

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それに加えて、ここ最近では
食事中に芋焼酎を飲むと血中のブドウ糖(血糖値)の上昇が抑えられる
ということが新たにわかりました
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そのことを裏付ける実験結果が以下の通りです!
・6名の健常者を被験者として、
彼らに夕食時、 ビール・清酒・芋焼酎・水 を飲んでもらい、
血中のアルコール濃度、ブドウ糖濃度、インスリン濃度を測定した
その結果を下図に示した
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これを見ると、食事の際に芋焼酎を飲むと
血中のブドウ糖(血糖値)の上昇が、
なんと水よりも有意に抑えられるということが明らかになった!
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血中アルコール濃度も他の酒類より低く、インスリン濃度も抑えられ、
糖代謝の改善が示唆されたといいます

こうした科学的な面からも
「食中酒としての焼酎」が見直されていいのではないでしょうか?
もちろん、焼酎はじめ酒類は適度に摂取すればリラックス効果もあります!
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先日の「ダレヤメ」という言葉とともに、
ぜひとも食中酒として焼酎を飲んでみてはいかがでしょうか!
この時期はお湯割りで!

ダレヤメ ノ ススメ!

Koki

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