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『會津龍が沢 純米吟醸生原酒』(榮川酒造)のご紹介! 名水仕込みの妙! - 地酒の窪田屋

『會津龍が沢 純米吟醸生原酒』(榮川酒造)のご紹介! 名水仕込みの妙!

どーもです!

春のような天気ですね!
昼寝したいです!

さて、先日また新たな清酒が窪田屋に来ましたので紹介します!
じゃん!
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昨日の『登龍』に引き続き
福島県は「榮川酒造」より『會津龍が沢 純米吟醸生原酒』です!
今年よりお取引を開始させて頂きました!

龍が沢とは「磐梯西山麓湧水群」を代表する湧き水の名称だそうで、日本名水百選にもなっております!
その名水を仕込み水に丁寧に醸された清酒、それがこの『會津龍が沢』なんです!
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今回はその『純米吟醸生原酒』ということで、上槽したてのフレッシュな風味を堪能できる逸品です!
昨年26BYの『會津龍が沢 純米吟醸生原酒』は、
販売と同時に一瞬で売り切れとなったほど大人気だったそうで、
今年27BYは前回より多く造ったそうです! 
人気と酒質の高さを証明してますね!
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一口含むと生原特有のぴりっとした苦みと、
青リンゴのような若い果物様の香りが広がります!
余韻があとを引きますがそれでも良水を飲んだような爽やかさがあります!
こ……これが名水の力か……!?
まさに名水仕込みの妙!
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前回は一瞬で売り切れたこの『會津龍が沢 純米吟醸生原酒』
ご興味のある方はお早めにどうぞ!

cf.
會津龍が沢 純米吟醸生原酒
アルコール分; 17度
原材料; 米(国産)・米麹(国産米)
原料米; 会津産美山錦
精米歩合; 55%
日本酒度; +2.5
酸度; 1.5
使用酵母; -
仕込水; 日本名水百選 磐梯西山麓地下深水 磐梯西山麓地下深水

1,800ml \2,970- (税込み)
720ml \1,485-(税込み)
※いずれも全国360本限定!!


どうぞよろしくお願いします!
それではKokiでした!

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