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2015年10月 - 地酒の窪田屋

立川平林さんの防犯落語

どーもです!いやー、今日は寒い!皆さん、お体には気をつけて下さいね!さて今日は閑話……私ごとですが、昨日石神井警察の古物商の研修会に出席しました!そこで最後に立川平林(たてかわ ひらりん)さんの防犯落語を聞きました!詳しいプロフィールはご本人様のブログ等でお調べ頂きたいのですが、このひらりん氏は、故立川談志さんのお弟子さんみたいで、さらにさらに談志さんが、練馬の大泉学園に住んでらっしゃったと伺って、...続きを読む >

『秋茜』 (本坊酒造)のご紹介!

どーもです!すっかり秋めいて参りましたね!外は肌寒く、僕はいま鼻すすりながら書いてますさてさて、今日はそんな秋にふさわしい一本をご紹介!じゃん!鹿児島の「本坊酒造」より本格焼酎『秋茜』です!久々の焼酎の紹介です!さてこの『秋茜』なのですが、僕たちがこの前収穫したように、収穫されたばかりの南薩摩産さつま芋「紅さつま」を使用して仕込んだ新焼酎です!さらにこちらの焼酎、蒸留してすぐに瓶詰めしているんです...続きを読む >

『乙羊 ひやおろし 純米吟醸 瀧澤』 (信州銘醸)のご紹介!

どーも!今回も日本酒のご紹介ですよ!毎度清酒ばっかりですみません……ちゃんとバランス考えて紹介せねば……じゃん!長野県は「信州銘醸」の『瀧澤』でございます!今回はそのなかのひやおろし、『乙羊ひやおろし 純米吟醸 瀧澤』の紹介!乙羊は「きのとひつじ」と読みます! 干支の一種ですね!さて、「信州銘醸」さんですが、この蔵がある長野県上田市は東京都練馬区と姉妹都市なんですよ!その縁もあってか、蔵元さんもとても親...続きを読む >

『わかむすめ 純米 無濾過 生原酒』(新谷酒造)のご紹介!

どーもです!月末は色々なことが起きますね……忙しい!さて、本日は知る人ぞ知る清酒をご紹介!じゃん!山口県にある「新谷酒造」さんの『わかむすめ』です!今回はその『純米 無濾過 生原酒 わかむすめ』の紹介!偶然山口で新谷さんとお知り合いになって、お取引させて頂くことになりました!なんとこの『わかむすめ』……社長兼杜氏の新谷さんがひとりで造っているんですよ!造りの大変さは僕も多少なり経験しましたが……いやぁ、ひ...続きを読む >

窪田屋 収穫の様子!

どーもです!皆さま、ご無沙汰しております!第一回目の研修を無事終えましたので、また少しずつ更新していきますよ!さてさて、収穫の秋ですね!窪田屋は今年、西酒造さんから芋の苗を頂きまして、先日、すこーしだけ収穫しました!収穫の様子!芋焼酎で使用されている「黄金千貫」です! ちょっと小さい……続いて皆さんご存じの「鳴門金時」!続いて「紅さつま」!今回は全部で8種の芋を植えましたが、ひとまずこの3種だけ収穫し...続きを読む >

明日よりしばらくブログの更新はお休みします!

どーもです!突然で申し訳ありませんが、明日より一旦、ブログの更新はお休みとなります!申し訳ございません!というのも、明日より少しの間、僕が27BYのお酒造りのお手伝い(雑用)をしに行くからです!今期の一つ目の蔵元さんは10日間ほどですので、またすぐに更新できると思いますので、それまでしばしお待ち頂けましたら幸いです!どうぞよろしくお願いいたします!それではKokiでした!...続きを読む >

チリの自然派ワイン『Panul』 入荷しました!

どーもです!TPPの大筋合意を受けて、これから徐々にワインもお求めやすくなりそうですね!というわけで、今回は新世界のワインを入荷させました!じゃん!新世界ワインの筆頭(?)、チリのワインです!今回はそのなかでもコスパの良いものをチョイス!こちら『Panul(パヌール)』からシャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンを入荷いたしました!有名どころの品種を使い、さらにはビオロジック農法(有機栽培)の...続きを読む >

「秋の大収穫祭」 お得な焼酎3本セットのご案内!

どーもです!本日は体育の日ですが、身体を動かすとすごい汗が出そうなほどのピーカンですね!「秋の大収穫祭でもやるか……」ボソッという社長の提案で、無くなり次第終了の「秋の大収穫祭」を開催いたします!じゃん!現在入手困難だと言われている『魔王』と特約店にしか卸さない『富乃宝山』、『吉兆宝山』の豪華一升瓶3本セットです!!価格は当店LINE@にて発表していますが、巷の、『魔王』にプレミアつけてる価格くらいでこの...続きを読む >

『獺祭』3種セット、入荷しました!

どーもです!午前中に納車行ってきました! わくわくです!そんなことより皆さま、大変お待たせをいたしました!『獺祭』入荷です!じゃん!山口県は旭酒造より『獺祭』のセットです!主力商品である、『獺祭50』、『獺祭磨き三割九分』、『獺祭磨き二割三分』の豪華3種セットとなります!主力商品を一度にいただける大変お得なセットですね!もちろん、手に入りにくいのをいいことに値段を吊り上げている不届き者もいますが(さ...続きを読む >

10月のクーポン券!

じゃん!2015年10月のクーポン券です!今回は「酒蔵 サービスシール」のクーポン券です!な、なんとシールが2倍もらえる!うえのクーポン券を印刷の上、会計時にお渡しくださいね!ぜひご活用ください!それでは、Kokiでした!...続きを読む >

ちょっとお得な「酒蔵サービスシール」!

どーもです!今日は当店が行っているサービスについてお知らせしますよ-!とは言っても、結構利用されている方も多いんですけどねじゃん!当店の「酒蔵 サービスシール」です!「●酒蔵の酒樽をお手持ちのサービスシールでいっぱいにしてください」と書いてありますが、もう少し説明しますね!じゃん!当店でお酒を買った際、500円につき1枚、うえの「酒樽シール」を差し上げます!それを台紙にペタペタと貼って頂いて、酒樽が満...続きを読む >

『純米吟醸 花の香 海花』(花の香酒造) の紹介!

どーもです!今日は暑いですね-!寒暖差で体調など崩されないようにしましょうね!さて、本日はこちらの清酒をご紹介です!じゃん!でました!熊本県の「花の香酒造」より 『純米吟醸 花の香 海花(かいか)』です!!以前の記事では純米大吟醸をご紹介しましたが、今回は新作ですよ!特徴としては、熊本県産の「レイホウ」を使用!これは九州限定の「純米吟醸 花の香 菊花」と同じですねー!そして酵母は9号酵母、「熊本酵...続きを読む >

営業再開のお知らせです!

どーもです!ご無沙汰してます!研修も終わりましたので、営業を再開いたします!このブログも再開していきますよー!どうぞ宜しくお願い致します!Koki...続きを読む >