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  焼酎 - 地酒の窪田屋

『赤江』 の○○割り!!?

どーもです!先日お伝えした通り、「落合酒造」さんが来てくださいましたので、記念に(?)『赤江』を呑みました宮崎が誇る紫芋「紫優」という品種を常圧にて蒸留ちなみに同芋の減圧が赤霧島です紫芋を使用した焼酎は香りが高く、非常に呑みやすいので芋焼酎の入門酒としてもいいくらい、入りやすいものだと思いますただ、個人的には香りが持続するような気がして、あまり食中酒向けでない気がしていますだからこういう系の焼酎は...続きを読む >

『六代目百合』 25% 

どーもです!練馬はそこまで雪が積もらず、運転も前回よりは安定して走れましたしかし寒い……さて、今回は芋焼酎!↓↓↓塩田酒造の『六代目百合』です!蔵については後日あらためてまずはストレートで! 特に冷やしてもいないので常温の生です香りとしては芋の香りと共に、やや漬物のような香りもあります他社を出すのは申し訳ないのですが、『白天(宝山)』 のような感じただ、白天よりはこの香りは弱いですあとは若干チョコレー...続きを読む >

『鳥飼』 吟香漂う焼酎

どーもです!先日久々に鳥飼を呑みましたというか米焼酎を飲むこと自体ご無沙汰しており、勉強の為試飲商品展開がこれのみなのはいまどき凄いことです吟香を冠しているだけあり、香りは相当に高いカプロン酸の香りがしている気がします清酒の大吟醸のような香りと言えばいいのでしょうか焼酎と言えど、食中には適さないと思います大吟を食中酒として飲む方は大丈夫と思いますが、オンザロックで香りがきつめの状態で食事に合わせま...続きを読む >

年末特別蔵出し! 幻の焼酎『豊乃都鶴』 入荷しました!!

どーもです!12月半ば、もう少しで仕事納めの方もいらっしゃると思います!頑張りましょう!! さて、年末の特別蔵出し商品が入荷しました!↓↓↓球磨地方「豊永酒造」の『豊乃都鶴』です!!「とよの みやこづる」 と読みます先に申しておきますと、かなり希少な古酒です!なので蔵元からも「幻の焼酎」と謳っております!!ここの蔵は球磨地方といえども米焼酎だけでなく、芋焼酎や麦焼酎や赤梅酒など様々な商品を意欲的に生産し...続きを読む >

西酒造の新提案!!  それはチューハイ!?

どーもです!日増しに寒さが厳しくなる今日この頃、霜月最終日です今朝ほど西酒造からサンプルが送られてきました!その名も『鹿児島ハイボール』!!ウイスキーではなく西の芋焼酎を炭酸で割っているので、「芋チューハイ」とでも呼びましょうか新登場! とはいっても僕はすでに飲んだことがあって、近所にスーパーバリューっていうスーパーがあるんですけど、そこで売り出されていたので買って飲んでおりました!かなりスッキリ...続きを読む >

熟成ブレンド! 『Oak Road』 来ました!! お歳暮等にぜひ!!

どーもです!本日はこちら! やっと来ました!!↓↓↓球磨地方「高田酒造場」より『Oak Road』です!!いや~いい外箱!! 木箱です!!焼印でOak Road オークロードと書いてあります!高田さんのところはこの他にも『遊木』の銘柄等でご存知の方も多いはずです!!遊木と同様、数種類の樽で熟成させた焼酎をブレンドした商品で、遊木よりも熟成年数の長いものも入っているということで、より付加価値の高い本商品!!それよりも...続きを読む >

大海からの新提案!! 『お茶娘。』 新入荷です!!

どーもです!!本日は新しいコンセプトの焼酎が入ってきたので紹介いたします!↓↓↓鹿児島は「大海酒造」より『大海 お茶娘。』です!!大海酒造といえば、『海』や『くじら』で有名ですが、その蔵から新提案の商品です!!思えば鹿児島は、からいも(さつまいも)とお茶の産地でして、僕が以前記事に書いた鹿児島の畑の写真があったかと思いますが、いも畑といも畑のあいだに茶畑があったりと、とにかく芋と茶の生産量がすごい!...続きを読む >

鳥飼 値上げのお知らせ

どーもです!球磨焼酎の『鳥飼』ですが、蔵元から連絡が来て、値上げするとのことでした球磨地方でも米焼酎、いわゆる球磨焼酎のみを造っている蔵は実は多くないです鳥飼さんは球磨焼酎の四合瓶一本で商売をしております!まだ飲んだことのない方はぜひ飲んでいただきたい逸品です!どうぞ宜しくお願い致します!!Koki...続きを読む >

『麦汁』のご紹介!! 無濾過でうまみそのままに!! それとちょっとまじめな話

どーもです!先日の予告通り、熊本は球磨地方「豊永蔵」より『麦汁』のご紹介をすることにしました!!↓↓↓先日も言いましたが、熊本といえど、米焼酎だけを造っている蔵元さんはほとんどおりません例えば当店取扱いのある「高田酒造場」さんや「鳥飼」さんなどは米焼酎一本ですが、他の蔵はいろいろと造ったりしとるわけです!かといって米焼酎以外はてんでダメ……ということはまったくありません!豊永さんのこの『麦汁』も素晴ら...続きを読む >

お中元企画 その③ ロックでうまい焼酎特別セット!

どーもです!お中元特別企画第③弾はこちらです↓『オンザロックで美味しい、焼酎③本特別セット』です!蒸し暑い日には氷で割ってスッキリと呑むのが一番!『魔王』(芋)、ANAファーストクラスでしか呑めなかった『竃猫』(芋)、氷点濾過の『そよ風』(麦)の特別セットをお届け致します!店頭ではこのお中元企画では一番売れてます!ぜひお早めに!どうぞ宜しくお願い致します!Koki...続きを読む >