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晴と褻と酒
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『天覧山 生 本醸造』(埼玉・飯能) レビュー

どーもです!ここのところ美味しいお酒に出会うことなく、焼酎も焼酎を離れつつあるのでつまらないですね……過日飯能へ行った際買った『天覧山 生貯蔵 本醸造』 を飲んだレビュー    生なので冷やにて香り穏やかでキレものすごくよい……というか余韻なども含めて全くお酒を飲んだ気がしない結局のところ、細すぎる口に含むと同時にフィニッシュがやってくるような、快速急行的な酒旨みもまるでなく生酒である気がせず...続きを読む >

考えることは皆同じなようで……

どーもです!過日行われたW杯、日本代表は“赤い悪魔” に敗れましたが久々に興奮したのを覚えていますで、Twitterに「代表選は“やたがらす” を飲んで応援!」 とかさんざん煽っていたのですが、1998年のフランスW杯、日本代表が初めてワールドカップに出場した大会ですが、その壮行会に使われていたお酒……やたがらすでした!!しかもうちで扱っている「プレイカップ」 そのまんま!JFA(日本サッカー協会)の ロゴというかキャ...続きを読む >

今週も宜しくお願い申し上げます!

どーもです!先日は成人式で旗日でしたが、窪田屋にお越しいただきましてありがとうございました!そして新成人さん、この度は誠におめでとうございます!夢はでっかく!!窪田屋にお酒、見に来てね♥それでは今週もどうぞよろしくお願い申し上げます!いつもご覧いただき、またご愛顧いただきましてありがとうございます!ばいびっ!K◎...続きを読む >

『鷹勇 純米しぼりたて』(鳥取・大谷酒造) 新入荷! 王道!

どーもです!関東では近々雪が降るそうですが、お酒の旬は「しぼりたて」……身体が冷え切らんよう温かくしてお過ごしくださいませ本日は新入荷致しましたこちらのご紹介です   鳥取は琴浦の「大谷酒造」鷹勇 純米しぼりたて父の代に取引があったようで、それ以来だったのですが巡り巡ってまた入荷しました上立ち香は“爽やかな”リンゴの香りでしたこれが今のお酒には逆に新鮮に思われるかもしれません本来の「リンゴ様の...続きを読む >

『トヨノホシ常徳屋 無ろ過』 新登場! 新星、トヨノホシ!!

どーもです!新年一発目の焼酎は……麦!!地ビールブームやウィスキー(ハイボール)ブーム の到来で麦を原料にした酒類が脚光を浴びていますが、國酒、麦焼酎にも皆様注目ですよ 大分は宇佐の「常徳屋」さんより新商品が登場致しました!トヨノホシ常徳屋 無ろ過トヨノホシ……こちらは大分県独自の大麦でして、大分県の酒造組合などが共同で研究に着手し、焼酎の原料用として開発された品種でして、いわば “酒造好適米”ならぬ“...続きを読む >

『流霞しぼりたて』(和歌山・髙垣酒造) レビュー

  どーもです!本年も適量で飲みまくろうと思いますというわけで、新年一発目のレビューです   和歌山県は「髙垣酒造」より『流霞 純米生原酒 しぼりたて』 先日は髙垣さんのご息女の友人が窪田屋にお酒を買いに来て下さり、非常に嬉しかったです“僕は髙垣さんのお酒が一番好きです” と言おうと思いましたが、なんか調子よく思われそうなのでやめましたでも本当なんです、年末年始の飲んだお酒を振り返っ...続きを読む >

新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げます。

どーもです2019年、新年あけましておめでとうございます旧年中は大変お世話になりました、誠にありがとうございます本年もどうぞよろしくお願い申し上げます昨年は僕の前職の友達が会社を起ち上げましたまた親戚が遠いポーランドで会社を興しました皆が新たな道を拓く、その気概にあてられてちょっと焦ったりもしますが、年輪経営の如くゆっくりじっくりシワを増やしていこうと思います明鏡止水、あるいは三昧の境地で、今年からブ...続きを読む >

え!? 35万に買った5000円のワインが入荷しているだと!? 窪田屋からのクリスマスプレゼント!

どーもです!PCがなかなか起動せず大変でした……年末によしてくれよ~さてさて、窪田屋からのクリスマスプレゼントですシャトー・ペトリュス(実勢価格35万円) という高級ワインと“とあるワイン”(希望小売4700円)とがありまして、プロによるブラインド・テイスティングを行ったところ、最後まで35万と張り合ったのがこの5000円弱のワインだったそうですそこでワイン愛好家122名によるブラインド対決※を再度行ったところ、(※ ...続きを読む >

『髙天神 純米吟醸』 もうひとつの「開運」? 髙天神を制するものは……

どーもです!先日お伝えした記事の続きみたいなものですが、『髙天神 純米吟醸』が初入荷致しました!!聞いたことない銘柄だな? と思う方も多いかと存じますというのもこの高天神(以後“高”に統一します)醸造元は「土井酒造場」、『開運』を醸す銘醸蔵でありますが、その土井さんが“地元向け” に造ったものがこの「高天神」ブランドなので、東京では本来見かけることすらできないシロモノなわけです以前から窪田屋では「佳撰...続きを読む >

『開運 無濾過 純米』 蔵一の売れ筋商品! あともう一品……

どーもです!えー、本日は『開運 無濾過 純米』 入荷のお知らせです!定番といってもいいでしょう! 醸造元の土井酒造場さんも太鼓判を押す人気の銘柄です!窪田屋は『開運』 ブランドでは主に「ひやおろし(秋上がり)」 と、この「無濾過純米」 を扱っております(米違いとかの商品もあるのですが、スポット扱いにしております)この『無濾過純米』ですが、山田錦100%使用の、磨きは55%!“あれ……このスペックって……?” ...続きを読む >

酒粕 2種 販売中です!

どーもです!雨降って寒いですが、今日も頑張っていきましょう! 巷だと今週末で仕事納めの方もいらっさるようで、羨ましい限りです!あと本日NHKをご覧になった方、ありがとうございますさてさて、こう寒くなると温かいものが飲みたくなりますね毎度この時期は窪田屋の酒粕が飛ぶように売れます!甘酒にしたり、粕汁にしたり、またはびしゅ鍋(びしょ鍋)や粕漬け……様々な用途に使える酒粕はいかがでしょうか?獺祭の酒粕は蔵の...続きを読む >

本日、特別営業中です! それと激レア商品のお知らせ

どーもです!えー、日曜定休の窪田屋ですが、師走なので現在営業中です!例によって17:00頃目安にクローズしますが、どうぞ遊びに来て下さいね!けど、今日は寒いので無理は禁物ですよ! でも、燗付けして飲むと沁みるよ!さてさて、窪田屋にとんでもない商品がやってきました最初で最後30値段、スペック その他は窪田屋にて……ただひとつはっきりしていること今後は一生造らない・手に入らないみたいですどうぞよろしくお願い申...続きを読む >