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地酒の窪田屋

明日から1週間ほど出張いたします

明日23日より出張の為、1週間ほどブログはストップさせて頂きます窪田屋店舗の方は通常通り営業を行っておりますので、ぜひご来店くださいね!!また車にて南は鹿児島まで行ってまいります! 笑出張報告はまた帰宅後!!どうぞよろしくお願い致します!!Koki...続きを読む >

祭りじゃ祭りじゃ! 今秋の祭り情報ちらほら③

どーもです!今回は地元の祭り!北野神社の祭りです! 大泉学園にある北野神社で行われる祭りです!!こちらの祭りのイベントは「こども神輿」!!警官に誘導されながら神輿を懸命に担ぐこどもたちは大変たくましく見えます!!かくいう僕も幼少期に担ぎました、神輿!結構しんどかった気がする……! けど休憩スポットで飲んだドリンクとゴールした時の達成感はよかったです!!いい経験でした!!そんな勇士を見てあげてください...続きを読む >

祭りじゃ祭りじゃ! 今秋の祭り情報ちらほら②

どーもです!引き続き今秋のイベントについて!窪田屋の近所にある車屋さんで毎年行われているローカルなイベントです!!東京カーサービスの「お客様感謝祭」!!侮るなかれ!実はこの画像を見てもらいと分かるように、焼きそばやらわたあめやらポップコーンやら……すべて無料で提供してます!!僕のお楽しみはもうひとつのこちら!!なんと主要な自動車メーカー(ホンダ除く)の人気車種が一堂に会す展示イベントがあります!!よ...続きを読む >

彼岸入り です

本日より彼岸入りです庭に咲いた彼岸花も、毎年タイミングを見計らったかのように現れます彼岸花と言えば、僕は幼いころからどうもこの花が苦手でして、まず色が怖い小学校のお歌を唄う際、「彼岸花って真っ赤だな」のフレーズですら怖くて唄えませんでした 笑あとは形状が怖いこんな感じで群生された日にはそのまま死んでしまうような不安感を覚えたりしましたあとは名前が怖い彼岸花しかり別名一覧もおどろおどろしい程とここま...続きを読む >

祭りじゃ祭りじゃ! 今秋の祭り情報ちらほら①

どーもです!いよいよ秋本番という感じですが、皆さんはどのように秋を過ごすご予定ですか?秋と言えば「○○の秋」といいますが、今年の秋は何かに取り組もうと思ってる方も多い(はず!)その一助となるよう、今秋行われるイベント関係を紹介していこうと思います!初めて開催されるイベントや30回以上行われているものもあるので、参考にしてください!『第2回 桜台フードフェスタ』練馬区は桜台の祭りです!第2回ということで、...続きを読む >

「このもん」? ハリハリ?  つまみに最適!!

どーもです!後日改めてお伝えしますが、今週末より出張行ってまいりますので、ブログ更新はしばらくストップします!さて、この間ふと読んだマンガにうまそうな漬物のレシピが書いてあったので、作ってみましたこれがその漬物、「このもん」というらしいこのマンガの舞台が長崎の五島なので、長崎の名物かな? と思いどんこに聞くも知らぬ存ぜぬとのこと作る前にレシピを見たところ、かなり大量の砂糖を使用して漬け込むため、こ...続きを読む >

18日祝日、営業しております!!

どーもです!練馬は台風一過でかなり暑いです本日は18日、敬老の日で祝日ですが、窪田屋は現在営業しております!!クローズは早くなるかも知れませんのでどうぞお早めにご来店くださいませ!!敬老の日として特別ピックアップ商品などはやっておりませんが、清酒、焼酎などなどぜひプレゼントにどうぞ!!Koki...続きを読む >

三連休の営業時間についてと バルビゾン

どーもです!三連休ですが、皆様はどこか行かれるのでしょうか!?窪田屋は明日は定休、月曜は午後から営業を行う予定ですので、よろしくお願い致します!さて、本日伝えるべきことは上に書いたので、もう記事を終わらせてもいいのですが、ちょっと味気ないのでまた閑話休題です!美術史のなかではバルビゾン派というカテゴリーがありますざっくり言えば自然派的・自然主義的なもので、酒類業界にもこのカテゴリーは存在しますワイ...続きを読む >

『花の香 秋想蔵出し』新入荷!! 純大のひやおろし!!

どーもです!嵐の前の静けさ…週末に向け今のうちに楽しんでいきましょう!まさか台風さんも連休に絡めてくるとは……さて本日の「ひやおろし・あきあがり」はこちらです!↓↓↓熊本は「花の香酒造」より『花の香 海花 秋想蔵出し』です!窪田屋初登場!!以前より花の香さんについては記事に書いておりますのでご参照くださいね!!僕が初めて酒造の修業にお邪魔した蔵でございます破竹の勢いで酒造シーンに新たな風を巻き起こしてい...続きを読む >

糸島産の野菜でだしを作ったよ! 冷奴にオンでアテになる!

どーもです!今日も暑い日ですね! これから台風が来るとは思えない……ところで先日、どんこのご両親より糸島産の野菜が届きました!糸島は肥沃な大地で、博多華丸大吉さんが言うに、糸島の土からできたもんはみんなうまかっ! 的なことを言っていた気がします酒米の山田錦も実は福岡産(というか糸島産)が多く、しかもクオリティが高いといいますさて、これら糸島の野菜を存分に味わい尽くすには何がいいか思案したところ、だし...続きを読む >

『おたまじゃくし ひやおろし』 初登場! 希少! 棚田収穫米の酒!!

どーもです!本日は暑いですね! 週末は雨らしいのでこの暑さも一時のものでしょうかさて、本日の「ひやおろし・あきあがり」ですが、こちら!!↓↓↓先日もご紹介しました、長野「米澤酒造」より『おたまじゃくし ひやおろし』です!!窪田屋、初登場!!米澤酒造様に関しては以前よりいろいろと書いておりますので、蔵訪問記と合わせてご参照くださいね!!さて、こちらの『おたまじゃくし』ですが、先日や以前から紹介しており...続きを読む >

『中川村のたま子 ひやおろし』 新入荷!! 大人気たま子のひやおろしです!

どーもです!雨が降っていますね小学校の時に習ったのですが、降水量は6月の梅雨の時期よりも9月の方が多いらしいですよ!  台風の影響でしょうか?さて、今回の「ひやおろし・あきあがり」ですはこちら!↓↓↓長野は「米澤酒造」より『中川村のたま子 ひやおろし』です!!前回の『特別純米 中川村のたま子』や『真夏のたま子』に次いで、窪田屋に初登場の『ひやおろし』!!何度かこの蔵と酒については書きましたので、ご参照...続きを読む >